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족발, 맛있지만 칼로리 괜찮을까? (족발 칼로리 영양 성분) 족발은 야식·회식 메뉴 1등으로 꼽히지만, 막상 먹을 때 “칼로리 폭탄 아냐?” 하는 걱정 다들 해보셨을 거예요. 사실 족발은 고단백 음식이면서도 부위별로 열량 차이가 크고, 양념이나 곁들임에 따라 영양 밸런스가 달라져요.다이어트 중이거나, 혈압·콜레스테롤 관리 중이신 분들은 칼로리랑 영양 성분을 제대로 알고 먹는 게 필수예요. 그래서 오늘은 족발 100g 기준 칼로리, 단백질·지방·나트륨 같은 주요 성분을 한눈에 볼 수 있게 정리했어요.도표 보면 “얼마나 먹어야 적당할지” 감이 잡히실 거예요. 족발은 100g당 약 250kcal로, 1인분(200g) 기준 약 500kcal에 해당하며, 단백질과 지방이 풍부하고 탄수화물은 거의 없는 식품입니다. * 족발 칼로리 & 영양 성.. 2025. 9. 23.
50대 여성 다이어트 식단 - 7 일 표 (고혈압·골다공증 맞춤) 올해 57세인 최여사님은 오랫동안 고혈압과 골다공증을 관리해 오셨어요. 약만 믿기보다는 매일 먹는 식단이 제일 중요하다고 생각해서, 직접 고혈압과 골다공증에 맞춘 다이어트 식단을 짜보고 실천하고 계십니다. 최여사님이 추천하는 7일 식단표는 맛을 해치지 않으면서도 혈압은 낮추고 뼈 건강은 챙길 수 있는 메뉴들로 구성되어 있어요. . 무리 없이 따라 할 수 있고, 맛도 챙길 수 있는 레시피랍니다. 다이어트 식단 7일표 (고혈압. 골다공증 맞춤)요일아 침점 심저 녁1일차두부 샐러드 + 방울토마토 + 저지방 우유현미밥 + 연어구이 + 시금치나물(저염)닭가슴살 채소볶음 + 미역국(국물 적게)2일차삶은 달걀 2개 + 아보카도 반쪽 + 플레인 요거트보리밥 + 된장찌개(저염) + 고등어구이 + 오이무침두부.. 2025. 9. 22.
토마토 효능, 궁합 & 시너지 음식 5가지 완벽 가이드 토마토는 피부·건강·다이어트까지 한 번에 챙길 수 있는 슈퍼푸드예요.이번 글에서는 토마토의 성분별 효능, 부작용, 궁합 음식, 시너지 음식 5가지까지 모두 정리했습니다. 1️⃣ 토마토 성분별 효능1. 피부 미용 & 노화 방지주요 성분: 리코펜, 비타민 C, 베타카로틴효능:리코펜 → 강력한 항산화 작용으로 피부 탄력 유지비타민 C → 콜라겐 합성 도움 → 주름, 잡티 개선베타카로틴 → 피부 세포 손상 예방2. 심혈관 건강주요 성분: 리코펜, 칼륨, 식이섬유효능:리코펜 → 동맥경화 예방칼륨 → 혈압 조절식이섬유 → 혈중 콜레스테롤 감소3. 항암 효과주요 성분: 리코펜, 비타민 C, 폴리페놀효능:리코펜 → 세포 손상 억제 → 전립선암 예방폴리페놀 → 활성산소 제거 → 암세포 성장 억제비타민 C → 면역력 강화.. 2025. 9. 22.
토마토, 익혀서 오래 보관하는 법 (🍅토마토 달걀 볶음 용) 토마토 달걀볶음에 왜 익힌 토마토가 좋을까?토마토 달걀볶음은 생토마토보다 살짝 익혀 소스로 만든 토마토를 쓰면 훨씬 맛이 깊어집니다.✔ 생토마토는 금방 물러지고 신선도가 떨어지지만,✔ 익혀서 졸여두면 보관도 오래 되고 조리 시간도 단축돼요. 준비 재료토마토 1kg올리브유 2큰술소금 약간양파 1/2개 (선택)마늘 2쪽토마토 익혀서 보관하는 방법 1. 껍질 제거토마토는 깨끗이 씻어 굵직 굵직하게 썰어주세요. (데친 뒤 껍질을 벗겨도 되지만 껍질에 영양이 많으니 그냥 사용해요.)2. 삶기팬에 올리브유를 두른 뒤 다진 마늘과 양파를 볶아 향을 내고, 손질한 토마토를 넣고 물을 한 큰술넣고 끓여줍니다 .3. 졸이기중불에서 10~15분 정도 수분이 날아가도록 졸여줍니다.이때 소금과 설탕(선택)을 살짝 넣으면 맛이.. 2025. 9. 21.